ひとみん
料理研究家
漢方薬剤師
自然と調和し、健康的な身体づくりをサポートします。
漢方薬剤師としての知識と、東洋医学の「陰陽」理論を活かし、食事・運動・セルフケアを組み合わせた包括的なアプローチで、無理なく日常生活に取り入れられる健康法をお伝えします。
特に注目しているのは、「いんやん重ね煮料理」という調理法です。
冷たい鍋に食材や調味料を順に重ね、加熱することで、「陰」と「陽」のバランスを整える健康的でさらに簡単な調理法をお伝えします。
たとえば、玄米、豚汁、ポトフといった「中庸」を目指したお料理を提案し、身体を内側から整えます。
この方法は血流を促し、身体を温めることで、生理不順、不妊、アトピーなど幅広いお悩みの改善に役立つと考えられています。
また、妊娠中や出産後の女性や胎児に向けた簡単で栄養豊富な料理の提案も得意としています。
出産前後は料理を作るのが大変な時期ですが、それでもお子様のためにしっかり栄養を摂っていただきたいものです。
「これだけ食べれば大丈夫！」と言えるシンプルで美味しい料理を提案し、忙しい方や体調に不安がある方でも無理なく取り組める内容をお届けします。
東洋医学に基づいた漢方薬の知識と酵素の働きを活かしたアプローチで、健康への第一歩をお手伝い。
あなたの健康を支える、無理なく続けられるアプローチをご提案いたします！
※全国対応で、どこからでもオンラインカウンセリングを行っています。